.

.

ΠΟΛΤΟΣ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΟΥ

Ο πολτός ζαχαρότευτλου είναι το ινώδες, πλούσιο σε ενέργεια υποπροϊόν που προκύπτει από την εκχύλιση με νερό ζάχαρης που περιέχεται στη ρίζα του ζαχαρότευτλου (Beta vulgaris L.). Ο πολτός ζαχαρότευτλων απολαμβάνει όλες τις κατηγορίες ζώων εκτροφής (μηρυκαστικά, χοίρους, πουλερικά, κουνέλια και επίσης άλογα) και εκτιμάται πολύ από τους αγρότες. Έχει εξαιρετική διατροφική αξία συγκεντρωτικές ιδιότητες τόσο του ψιλοκομμένου σανού (για ίνες) όσο και του καλαμποκιού (για ενεργειακό περιεχόμενο). Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι ο πολτός ζαχαρότευτλων προκύπτει από διάφορες διεργασίες και μπορεί να έχει ποικίλη ποιότητα.

Στον κόσμο, το 86% των ριζών ζαχαρότευτλων μεταποιούνται σε ζάχαρη και δίνουν πολτό ζαχαρότευτλων. Έχει αναφερθεί ότι 1 τόνος ζαχαρότευτλων αποδίδει περίπου 150 κιλά ζάχαρη και 50 κιλά αφυδατωμένο πολτό ζαχαρότευτλων.

Ο αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλων βρίσκεται συχνά με τη μορφή σφαιριδίων που έχουν κοκκοποιηθεί, μερικές φορές χρησιμοποιώντας μελάσα ως συνδετικό παράγοντα. Ο αφυδατωμένος πολτός ζαχαροτεύτλων που περιέχει μελάσα ονομάζεται μελάσα πολτός ζαχαρότευτλου ή σφαιρίδια μελάσας πολτού τεύτλων. Εάν ο αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλων δεν περιέχει μελάσα, μπορεί να αναφέρεται ως πολτός ζαχαρότευτλου χωρίς μελάσα. Στη Γαλλία, ωστόσο, ο αποξηραμένος πολτός ζαχαρότευτλων είναι ως επί το πλείστον χωρίς μελάσα.

Κατά την παραγωγή ζάχαρης τα παντζάρια πρώτα καθαρίζονται και τεμαχίζονται σε κοσέτες, από τις οποίες εξάγεται ο χυμός με ζεστό νερό (60-70°C). Στη συνέχεια, ο χυμός επεξεργάζεται όπως αυτός του ζαχαροκάλαμου, δίνοντας ζάχαρη και μελάσα τεύτλων. Μετά την εκχύλιση του χυμού, το ινώδες υλικό που εκχυλίζεται από ζαχαρότευτλα, που αποτελείται κυρίως από κυτταρικό τοίχωμα ζαχαρότευτλου και περίπου 2-4% ζάχαρη, είναι ο πολτός ζαχαρότευτλου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Προκειμένου να παραχθεί αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλων, ο πολτός πιέζεται πρώτα για να εκχυλιστεί η υπολειμματική ζάχαρη και νερό και στη συνέχεια αφυδατώνεται σε στεγνωτήριο τυμπάνου (μέχρι 11% υγρασία) και σβωλοποιείται (με πιθανή προσθήκη μελάσας ως συνδετικό μέσο) για καλύτερη συντήρηση. Το τελικό προϊόν είναι αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλων, μια πολύ απολαυστική τροφή για τα περισσότερα ζώα που έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι εύκολο στη μεταφορά και στην αποθήκευση. Ο αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλων συμμορφώνεται με τα προγράμματα διατροφής όλο το χρόνο.

Κύρια ανάλυση Μονάδα Μέσος όρος SD Ελάχ Μέγιστη Σημ
Ξηρά ύλη % ως τροφοδοτείται 88.8 1.1 83.8 95.5 4209
Ακατέργαστη πρωτεΐνη % DM 8.9 0.6 6.7 13.9 2976
Ακατέργαστη ίνα % DM 19.4 0.9 15.8 24.3 2975
Εκχύλισμα αιθέρα % DM 0.9 0.4 0.2 2.5 607
Φλαμουριά % DM 7.1 1.5 3.2 16 4082
Αδιάλυτη τέφρα % DM 1.5 1.4 0.07 9.9 3065
Ουδέτερη απορρυπαντική ίνα % DM 47.1 3.7 30.1 55.7 228
Όξινη ίνα απορρυπαντικού % DM 23.8 1.3 14.4 27.8 227
Λιγνίνη % DM 2.7 1.1 1.1 6 211
Άμυλο (πολικομετρία) % DM 0.9 1.6 0 4.3 8
Ολικά σάκχαρα % DM 7.8 2.4 1.3 16.4 2059
Ακαθάριστη ενέργεια MJ/kg DM 17.1 0.7 14.8 18.1 35
 
 

Βοοειδή

Ο αποξηραμένος πολτός τεύτλων και ο μελάσας πολτός τεύτλων τρέφονται κυρίως σε γαλακτοπαραγωγά βοοειδή, για τα οποία είναι πολύ κατάλληλα. Ο αποξηραμένος πολτός τεύτλων μπορεί να είναι έως και το 30% της διατροφής σε βάση DM

Έως 3,5 κιλά αποξηραμένου πολτού τεύτλων την ημέρα μπορούν να δοθούν σε ζώα αρμέγματος και τα παχυντικά βοοειδή μπορούν να κάνουν καλή χρήση έως και 5,5 κιλά αποξηραμένου πολτού ημερησίως. Ο αποξηραμένος πολτός τεύτλων μπορεί να τραφεί σε μέτριες ποσότητες σε μόσχους από την ηλικία των τεσσάρων μηνών περίπου, με μια κοινή ημερήσια δόση να είναι 0,5 kg ανά κεφάλι. Σύμφωνα με όσα γράφτηκαν παραπάνω, ο πολτός τεύτλων είναι ένα από τα συστατικά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση των διαιτητικών ινών χωρίς μείωση της περιεκτικότητας σε ενεργειακή πυκνότητα στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής

Γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες

Πολλές μελέτες έχουν αξιολογήσει τις επιδράσεις του πολτού ζαχαρότευτλων ως τροφής για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Τα περισσότερα αποτελέσματα παρέμειναν ασαφή και η μεγάλη διακύμανση στα ποσοστά συμπερίληψης πολτού ζαχαρότευτλου και στις συνθέσεις διατροφής καθιστά δύσκολη τη σύγκριση αυτών των μελετών σε μεγαλύτερο βαθμό. Μια πρόσφατη μετα-ανάλυση αξιολόγησε την επίδραση της διατροφής με πολτό τεύτλων σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Ανέφερε ότι ο πολτός ζαχαρότευτλων είχε αντιφατική επίδραση στην πρόσληψη ΣΔ, μερικές φορές δεν είχε καμία επίδραση, κάποια αυξάνει ή μειώνει Άλλες μελέτες διαπίστωσαν ότι η επίδραση του πολτού ζαχαρότευτλου στο DMI εξαρτιόταν από το ποσοστό συμπερίληψής του

Τα επίπεδα συμπερίληψης του πολτού ζαχαρότευτλου που αναφέρθηκαν στη μετα-ανάλυση θα μπορούσαν να ομαδοποιηθούν σε τρία επίπεδα: χαμηλό (1-100 g/kg DM), μεσαίο (101-200 g/kg DM) και υψηλό (πάνω από 201 g/kg DM). Τα αυξανόμενα επίπεδα πολτού ζαχαρότευτλων δεν άλλαξαν την απόδοση γάλακτος, αλλά αύξησαν τη διορθωμένη με λιπαρά απόδοση γάλακτος (4% FCM), ενώ το μέγιστο επίπεδο διορθωμένου γάλακτος σε λιπαρά που λήφθηκε είναι σε μεσαίο επίπεδο πολτού ζαχαρότευτλου. Η απόδοση σε λίπος γάλακτος και το ποσοστό λίπους γάλακτος φάνηκε επίσης να αυξάνονται και η μέγιστη αύξηση ήταν επίσης σε μεσαίο επίπεδο πολτού ζαχαρότευτλου (101-200 g/kg DM). Η πρωτεΐνη γάλακτος και η λακτόζη γάλακτος δεν επηρεάστηκαν από τον πολτό ζαχαρότευτλων σε κανένα επίπεδο.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό που επισημάνθηκε από τη μετα-ανάλυση ήταν ότι ο πολτός ζαχαροτεύτλων είχε γενικά θετικά αποτελέσματα της πρόσληψης ΣΔ για αγελάδες με σχετικά χαμηλή πρόσληψη ΣΔ και είχε αρνητική επίδραση σε αγελάδες με υψηλό επίπεδο πρόσληψης

Σε πρώιμες μελέτες, τη δεκαετία του 1930 στις ΗΠΑ, ο πολτός ζαχαρότευτλων είχε αναφερθεί ότι ευθύνεται για τη χρώση ψαριού γάλακτος και για το λόγο αυτό είχε προταθεί να περιορίζεται στα 4,1 kg /d (άγνωστη βάση), ωστόσο αυτό το πρόβλημα δεν παρατηρήθηκε σε υψηλότερα επίπεδα (έως 50% διαιτητικό επίπεδο βάση ΣΔ) που αναφέρθηκαν αργότερα

Βοοειδή βοοειδή

Ο αποξηραμένος πολτός μελάσας τεύτλων θα μπορούσε να συμπεριληφθεί σε σιτηρέσια (368 kg) σε επίπεδα που κυμαίνονται από 11 έως 33% του διαιτητικού DM, προκειμένου να αντικατασταθεί σταδιακά ο κόκκος κριθαριού σε δίαιτα χαμηλής ποιότητας. συμπεριφορά μάσησης και συγκέντρωση αμμωνίας στο μηρυκαστικό (μειωμένη). Οι παράμετροι υγείας των βοδιών δεν μεταβλήθηκαν από τη χρήση πολτού ζαχαρότευτλων ως υποκατάστατου κριθαριού
Ήταν δυνατό να τελειώσουν ευνουχισμένοι ταύροι Tudanca που τρέφονταν σε βοσκότοπους με συμπλήρωμα 1,6 kg κριθαριού και 1 kg αφυδατωμένου ζαχαρότευτλου Διασταυρωμένοι ταύροι Aberdeen Angus x Nordic Red ταύροι που τρέφονταν με βασική δίαιτα ενσίρωσης (χόρτο Timothy ή κόκκινο τριφύλλι) και έλαβαν 30 % μελάσα πολτός τεύτλων (με βάση DM) ως μέρος του συμπυκνώματος είχε υψηλότερη πρόσληψη DM (+5%) και υψηλότερο βάρος σφαγίου (+3%). Ο πολτός ζαχαρότευτλων δεν είχε καμία επίδραση στη βαθμολογία λίπους τους Στο Βέλγιο, τα βόδια (516 kg) που τρέφονταν είτε με δημητριακά είτε με αποξηραμένο πολτό ζαχαρότευτλων είχαν παρόμοια πρόσληψη ΣΚ, αλλά τα ζώα που τρέφονταν με πολτό ζαχαρότευτλων είχαν σημαντικά υψηλά κέρδη βάρους (+155 g/κεφαλή /d σε 3 διαφορετικές ράτσες και έδειξε μια τάση για βελτιωμένη FCR (Charolais, Blonde d”Aquitaine ή Blanc Bleu Belge) (Decruyenaere et al., 2006).

Αυτό το είδος των αποτελεσμάτων δεν είχε επιτευχθεί νωρίτερα, όταν τα διασταυρούμενα βόδια που τρέφονταν κατά βούληση με ενσίρωμα μεγάλης δεμάτιας χαμηλής πρωτεΐνης (από πολυετή ρίγα, τιμόθεο και λευκό τριφύλλι) συμπληρώθηκαν μόνο με πολτό μελάσας τεύτλων σε 0,66 kg DM/ημέρα. να προσθέσετε ιχθυάλευρα ως συμπύκνωμα (είτε σε 0,12 kg DM/ημέρα ή 0,23 kg DM/ημέρα) προκειμένου να αυξηθεί η αύξηση του ζωντανού βάρους και να επιτευχθεί μέτρια απόδοση ανάπτυξης 0,6 kg/ημέρα Αναφέρθηκε ότι ο πολτός μελάσας ζαχαρότευτλου σε υψηλό ή χαμηλό επίπεδο (3 kg/ημέρα ή 1,5 kg/ημέρα) θα πρέπει να προστεθεί σόγιαλευρο για βέλτιστη πρόσληψη και αύξηση ζωντανού βάρους σε αναπτυσσόμενα βόδια

Πρόβατο

Ο αποξηραμένος πολτός ζαχαρότευτλων θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε υψηλό επίπεδο (έως και 93% DM) στη δίαιτα προβάτων για τη συμπλήρωση χονδροειδών ζωοτροφών χαμηλής ποιότητας (άχυρο σίτου)

Όσον αφορά τα μεγάλα μηρυκαστικά, η χρήση πολτού ζαχαρότευτλου απέτρεψε την οξέωση στα πρόβατα και τα υψηλά επίπεδα εγκλεισμού αύξησαν την ικανότητα πέψης των ινών και του NDF Στην Αίγυπτο, τα ενήλικα κριάρια (53 kg) μπορούσαν να τραφούν με αποξηραμένο πολτό ζαχαρότευτλου (350 g/ημέρα) που προστέθηκε ή όχι με μελάσα (250 g/d), ουρία (15 g/d) ή berseem. Δεν βρέθηκε σημαντική διαφορά μεταξύ των διαφορετικών δίαιτων, αλλά η πεπτικότητα, η τροφική αξία και η σύσταση του αίματος ήταν καλύτερες όταν στον πολτό ζαχαρότευτλων προστέθηκε μελάσα ή μελάσα + ουρία

Στο Πακιστάν, τα αρνιά Barki (30 kg ΣΒ) έλαβαν πολτό ζαχαρότευτλων για να αντικαταστήσουν 25, 50, 75 ή 100% κόκκους αραβοσίτου. Τα υψηλότερα ποσοστά συμπερίληψης του πολτού ζαχαρότευτλων είχαν ως αποτέλεσμα υψηλότερο TDN, εύπεπτη ενέργεια, μεταβολιζόμενη ενέργεια και εύπεπτη πρωτεΐνη. Υπήρχε μόνο μια μικρή διαφορά μεταξύ των προβάτων που τρέφονταν με μάρτυρα (100% σπόροι αραβοσίτου) και των προβάτων που τρέφονταν με τα υψηλότερα επίπεδα πολτού ζαχαρότευτλων. Συνήχθη το συμπέρασμα ότι ο πολτός ζαχαρότευτλων θα μπορούσε να αντικαταστήσει πλήρως το σιτάρι αραβοσίτου στη δίαιτα καλλιέργειας προβάτων (

Ομοίως, στην Ινδία, αποδείχθηκε ότι τα αναπτυσσόμενα αρνιά μπορούσαν να τραφούν με μελάσα πολτό ζαχαρότευτλων αντί για κριθάρι χωρίς να τροποποιηθεί το κέρδος ζωντανού βάρους, η πρόσληψη τροφής ή η αναλογία μετατροπής της τροφής ή οι παράμετροι υγείας των ζώων

Ωστόσο, αποδείχθηκε ότι τα αρνιά ηλικίας 7-8 μηνών που έλαβαν 470 g/ημέρα (όπως ταΐζονταν) μελάσα πολτό ζαχαρότευτλου σε ένα μείγμα 50:50 με τυλιγμένο κριθάρι αντί για ένα μείγμα 80:20 είχαν ταχύτερη ανάπτυξη λόγω της ταχύτερης πέψης, υψηλότερη πρόσληψη DM και καλύτερη μετατροπή της τροφής, τα μετέπειτα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν τη χρησιμότητα της διατήρησης τουλάχιστον 25% κόκκου κριθαριού στη δίαιτα καλλιέργειας αρνιού

Τα τελικά αρνιά τράφηκαν με πολτό ζαχαρότευτλων 43% προκειμένου να αντικαταστήσουν το κριθάρι σε μια προσπάθεια να αποτραπεί η συσσώρευση λιπαρού οξέος trans-10-18:1 στο κρέας αρνιού. Ο πολτός ζαχαρότευτλων δεν είχε καμία επίδραση στην απόδοση της ανάπτυξης των ζώων, στην πρόσληψη τροφής, στα χαρακτηριστικά του σφαγίου, αλλά αύξησε την ερυθρότητα και το κιτρίνισμα του κρέατος. Ωστόσο, ο πολτός ζαχαρότευτλων δεν θα μπορούσε να εμποδίσει τη συσσώρευση του trans λιπαρού οξέος

Γουρούνια

Οι ινώδεις τροφές έχουν συμπεριληφθεί στη δίαιτα χοίρων μετά τον απογαλακτισμό για να αξιολογηθεί η επίδρασή τους στην απόδοση των ζώων και στις παραμέτρους υγείας. Ένα μείγμα αποξηραμένου πολτού ζαχαρότευτλου (75%) και φλοιού σόγιας (25%) συμπεριλήφθηκε σε ποσοστό 8 ή 12% στη διατροφή των χοιριδίων. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πηκτίνη, ο πολτός ζαχαρότευτλων είχε ευνοϊκή επίδραση στη μικροχλωρίδα του εντέρου και χωνεύτηκε πολύ καλά από τα χοιρίδια (

Καλλιέργεια και πάχυνση χοίρων

Αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλου τροφοδοτήθηκε σε ποσοστό 17% σε αναπτυσσόμενους και παχυνόμενους βαρείς χοίρους (44-133 kg). Σε σύγκριση με τον συμπιεσμένο πολτό τεύτλων, ο αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλων απέδωσε καλύτερη απόδοση των ζώων κατά την πρώτη φάση ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της πειραματικής περιόδου, η δίαιτα που περιείχε αφυδατωμένο πολτό είχε καλύτερο FCR από τη δίαιτα ελέγχου και η ποιότητα του σφαγίου και του κρέατος δεν μεταβλήθηκε από τη χρήση πολτού τεύτλων

Ο αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλων έχει επίσης χρησιμοποιηθεί σε δίαιτες χοίρων προκειμένου να μειωθεί η έκκριση Ν και οι εκπομπές αμμωνίας. Τα επίπεδα συμπερίληψης που κυμαίνονται από 10 έως 24% αποδείχθηκαν αποτελεσματικά σε αναπτυσσόμενους και βαρείς χοίρους για μείωση του Ν και της αμμωνίας

Ο αφυδατωμένος πολτός ζαχαρότευτλου συμπεριλήφθηκε σε βαριές δίαιτες χοίρων σε ποσοστό 24% (βάση DM). Αυτή η συμπερίληψη είχε ως αποτέλεσμα χαμηλότερη πεπτικότητα πρωτεΐνης αλλά υψηλότερη πεπτικότητα των ινών. Η απέκκριση Ν από τα ούρα μειώθηκε αλλά η απέκκριση στα κόπρανα αυξήθηκε. Ωστόσο, η εκπομπή αμμωνίας από τον πολτό ήταν σημαντικά χαμηλότερη (-25,3%). Αυτά τα αποτελέσματα συμφωνούν με αυτά που παρατηρήθηκαν σε αναπτυσσόμενους χοίρους, στην Ιαπωνία, όπου στους χοίρους προσφέρθηκε δίαιτα χαμηλής CP, συμπληρωμένη με αμινοξέα και 23% αφυδατωμένο πολτό ζαχαρότευτλων. Η απέκκριση στα ούρα μειώθηκε, η απέκκριση στα κόπρανα αυξήθηκε και η εκπομπή αμμωνίας από το μείγμα ήταν η μισή από εκείνη της δίαιτας χαμηλής CP χωρίς φυτικές ίνες. Σε χαμηλό επίπεδο φυτικών ινών (10% αποξηραμένος πολτός τεύτλων) που προστέθηκε σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε CP, η απέκκριση Ν δεν μειώθηκε περαιτέρω, αλλά η αμμωνία και τα πτητικά λιπαρά οξέα ήταν χαμηλότερα στον πολτό. kg) μείωσε τις πεπτικές ικανότητες N και EE ενώ αυξάνει την πεπτικότητα των ινών. Άλλες παράμετροι πέψης δεν επηρεάστηκαν, η μεταβολιζόμενη ενέργεια παρέμεινε αμετάβλητη, αλλά η παραγωγή θερμότητας των χοίρων που τρέφονταν με αφυδατωμένο πολτό τεύτλων ήταν μεγαλύτερη. Η καθαρή ενέργεια μειώθηκε έτσι. Μια άλλη παρατήρηση ήταν η υψηλότερη εκπομπή CH 4.

Χοιρομηχανές

Αφυδατωμένος πολτός μελάσας ζαχαρότευτλου τροφοδοτήθηκε σε χοιρομητέρες με ποσοστό έως και 40% της δίαιτας. Ωστόσο, αναφέρθηκε ότι το βέλτιστο επίπεδο συμπερίληψης ήταν 20%, αποδίδοντας καλύτερο ρυθμό ανάπτυξης, αναλογία μετατροπής ζωοτροφών και κέρδος. Η απόδοση του σφάγιου μειώθηκε ελαφρώς ως αποτέλεσμα της μεγαλύτερης πλήρωσης του εντέρου, αλλά το πάχος του οπίσθιου λίπους μειώθηκε επίσης με τη δίαιτα πολτού τεύτλων. Αποδείχθηκε επίσης ότι το βάρος γέννησης γέννας ήταν υψηλότερο στο 20% που αναφέρθηκε από

Πουλερικά

Ο πολτός ζαχαρότευτλων είναι πλούσιος σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, και ως εκ τούτου έχει χαμηλή θρεπτική αξία στα πουλερικά. Αρκετές μελέτες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η προσθήκη πολτού ζαχαρότευτλου σε σιτηρέσια μειώνει την πεπτικότητα σε επίπεδο ειλεού ή κοπράνων

Κάποιες δοκιμές έχουν γίνει για να αξιολογηθεί το ενδιαφέρον του πολτού ζαχαρότευτλων ως πηγής ινών σε ορισμένα πλαίσια. Ωστόσο, από αυτή την άποψη, άλλες πηγές φυτικών ινών φαίνεται να είναι πιο ευνοϊκές, όπως η φλούδα βρώμης ( φλούδες ρυζιού (ή άχυρο

Κοτόπουλο κρεατοπαραγωγής

Τα χαμηλά επίπεδα πολτού ζαχαρότευτλου (2-3%) δεν είχαν σημαντικά αποτελέσματα ή μειωμένη απόδοση ανάπτυξης στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Ωστόσο, σε δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε ίνες, η προσθήκη πολτού ζαχαρότευτλου με συμπλήρωμα ενέργειας βελτίωσε μερικές φορές την απόδοση. Σε υψηλότερα επίπεδα ένταξης (5 έως 7,5%), η απόδοση ήταν πάντα υποβαθμισμένη

Επίπεδα

Η ενεργειακή πρόσληψη και η απόδοση ωοτοκίας των στρωμάτων μειώθηκαν με την προσθήκη πολτού ζαχαρότευτλου στη διατροφή. Οι δίαιτες με πέλλετ βοήθησαν στην ανακούφιση αυτών των αρνητικών επιπτώσεων, ιδιαίτερα σε θερμές περιόδους. Ωστόσο, σε παλαιότερες μελέτες με χαμηλότερα επίπεδα παραγωγής (70% ποσοστό ωοτοκίας), η συμπερίληψη πολτού ζαχαρότευτλου 10% δεν μείωσε την παραγωγή αλλά υποβάθμισε τη μετατροπή της τροφής, λόγω της υψηλότερης πρόσληψης τροφής.

Στις πουλέτες, η χρήση χαμηλών επιπέδων (2-4%) πολτού ζαχαρότευτλου είχε αρνητικές συνέπειες στην επακόλουθη απόδοση ωοτοκίας των στρωμάτων. Στις ίδιες συνθήκες, παρόμοια επίπεδα άχυρου δημητριακών δεν είχαν τόσο αρνητικές συνέπειες.

ορτύκια

Η συμπερίληψη του πολτού ζαχαρότευτλων στις δίαιτες ορτυκιών ωοπαραγωγής δεν είχε σημαντική επίδραση στην πρόσληψη τροφής και στον ρυθμό ωοτοκίας, αλλά αρνητική επίδραση στο σωματικό βάρος, την αποτελεσματικότητα της τροφής και την εκκολαψιμότητα των αυγών. Η συμπλήρωση ενζύμων ήταν αναποτελεσματική για την ανακούφιση αυτών των προβλημάτων.

Χήνες

Η αντικατάσταση της δίαιτας χηνών 10% (αρχικές) και 20% (καλλιεργητές) με πολτό ζαχαρότευτλων δεν επηρέασε την απόδοση ανάπτυξης, αλλά οδήγησε σε μια ελαφρά αύξηση της πρόσληψης τροφής. Αντίθετα, όταν οι δίαιτες ήταν ισο-ενεργητικές, η πρόσληψη τροφής ήταν ελαφρώς μειώθηκε, αλλά το βάρος του στομάχου αυξήθηκε, το οποίο ήταν ευνοϊκό σε μια προοπτική υπερκατανάλωσης τροφής για παραγωγή λιπώδους ήπατος.

Εκτροφείς

Ο πολτός ζαχαρότευτλων αξιολογήθηκε ως μέσο για την αραίωση της δίαιτας των εκτροφέων προκειμένου να βελτιωθεί η ευημερία αυξάνοντας τον κορεσμό. Η χρήση πολτού ζαχαρότευτλου 15% στους κτηνοτρόφους αύξησε την πρόσληψη τροφής και δεν επηρέασε την απόδοση της ωοτοκίας. Ωστόσο, υπήρξε μια ελαφρά αρνητική επίδραση στην εκκολαψιμότητα.

Κουνέλια  

Ο αποξηραμένος πολτός ζαχαρότευτλου είναι ένα υποπροϊόν της βιομηχανίας ζάχαρης που χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα στη σίτιση κουνελιών, μετά από μούλιασμα και ενσωμάτωση σε πολτό ή ενσωματωμένο σε πλήρη δίαιτα με σφαιρίδια Σε εμπορικές πλήρεις τροφές κουνελιών που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος στην Ευρώπη, το επίπεδο ενσωμάτωσης ποικίλλει γενικά μεταξύ 8 και 20% (de Blas et al., 2010; . Σε πειραματικές δίαιτες, το επίπεδο ενσωμάτωσης, περίπου 11-16% κατά μέσο όρο, θα μπορούσε να αυξηθεί έως και 50% χωρίς πρόβλημα. Για ορισμένα βραχυπρόθεσμα πειράματα, όπως η πεπτικότητα μελέτες, ο πολτός τεύτλων χρησιμοποιήθηκε ως η μόνη τροφή χωρίς άμεσο πρόβλημα υγείας, αλλά σε αυτό το επίπεδο, ο πολτός τεύτλων απέτυχε να υποστηρίξει τις ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης κουνελιού ( Σε διαφορετικές μελέτες που αφιερώθηκαν στη δυνατότητα χρήσης πολτού τεύτλων στην καλλιέργεια ή την αναπαραγωγή κουνελιών, αυτό το ακατέργαστο Το υλικό χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία ως πηγή εύπεπτης ενέργειας για την αντικατάσταση των δημητριακών γενικά ή ειδικότερα του καλαμποκιού, του σιταριού ή του κριθαριού Ο πολτός τεύτλων χρησιμοποιήθηκε επίσης ως πηγή ινών για την αντικατάσταση της αφυδατωμένης μηδικής.

Ο πολτός ζαχαρότευτλων είναι ένα πιθανό συστατικό τροφής για κουνέλια που χαρακτηρίζεται από σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, παρόμοια με αυτή του αραβοσίτου. Σε αντίθεση με την πρωτεΐνη των δημητριακών, οι πρωτεΐνες του πολτού τεύτλων είναι ανεπαρκείς σε αμινοξέα που περιέχουν θείο και είναι σχετικά πλούσιες σε λυσίνη: αντίστοιχα 75% και 125% των αναγκών σε αναπτυσσόμενο κουνέλι. ρίζας ζαχαροτεύτλου. αλλά η συνολική περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες (TDF) είναι σε μεγάλο βαθμό υψηλότερη: 68%, λόγω της παρουσίας υψηλής αναλογίας πηκτίνης (15-18%) και άλλων διαλυτών και αδιάλυτων μη αμυλικών πολυσακχαριτών Αυτό το μέρος της ίνας (TDF μείον NDF ) αφομοιώνεται πολύ αποτελεσματικά στο τυφλό έντερο (80-85%) και απορροφάται με τη μορφή πτητικών λιπαρών οξέων, μια κατάσταση ευνοϊκή για την υγεία του κουνελιού. Ωστόσο, ταυτόχρονα το χαμηλό εύπεπτο κλάσμα της δίαιτας πρέπει να είναι επαρκές, με εύπεπτες ίνες: Αναλογία ADF όχι μεγαλύτερη από 1,3 Ως συνέπεια της υψηλής πεπτικότητας της περιεκτικότητας σε ινώδη πολτό τεύτλων, η εύπεπτη ενέργεια αυτού του υποπροϊόντος είναι της ίδιας τάξης με εκείνη των δημητριακών. Ωστόσο, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα, το περιεχόμενο εύπεπτης ενέργειας κυμαίνεται από 9,4 έως 14,2 MJ/kg DM μεταξύ των μελετών, με αποτέλεσμα κατά μέσο όρο 12,05 MJ/kg DM. Σε επτά από αυτές τις μελέτες, η πεπτικότητα των πρωτεϊνών προσδιορίστηκε ταυτόχρονα με αποτέλεσμα επίσης μια σχετικά μεγάλη διακύμανση από 44 έως 74%. Ο μέσος όρος είναι 58%, λίγο χαμηλότερος από αυτόν της μηδικής.

  • Σάκοι πολυπροπυλενίου με ένθετο/χάρτινα ελάσματα, καθαρό βάρος έως 50 κιλά
  • Δοχεία από μαλακό πολυπροπυλένιο (μεγάλοι σάκοι) καθαρού βάρους έως 1.000 kg ή όπως έχει συμφωνηθεί με τον πελάτη
  • Χύμα

Η συσκευασία έχει το λογότυπο του κατασκευαστή και μια ετικέτα τοποθετημένη στη ραφή με τυπικές πληροφορίες καταναλωτή.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής.

Αποθήκευση: σε αεριζόμενο δωμάτιο στην αρχική συσκευασία σε θερμοκρασία κάτω από 25°C και σχετική υγρασία αέρα κάτω από 75%.

Κύλιση στην κορυφή
Μετάβαση στο περιεχόμενο